2022-11

植物と昆虫

ミツバチの寿命が短くなっている!?

この50年で、ミツバチの寿命は「34.3 日にから 17.7 日に」短くなっていることが判明した。寿命が短くなったことの原因は、環境ストレス要因、病気、寄生虫、農薬への曝露、栄養などとは、関連がなさそうであるということが、むしろ不気味である。
食と健康

身近な果物として知られる有用な植物として、カキを取り上げる

柿(カキ)は、古くから我々の生活や習俗と深くかかわってきた重要かつ有用な植物です。かつて甘味料など存在しなかった時代には、柿の甘さは特筆すべきものがありました。健康食材、建築材、薬理の面からも有用なことがわかります。また、渋抜きなどの特異な加工技術や、成木責などの呪術的風習など、さまざまな側面をもっています。
食と健康

山菜としても知られる有用な植物として、オケラを取り上げる

不思議な名前のオケラは、最近ではだいぶ姿をみかけなくなりました。春の山菜として、ずいぶん乱獲されてのか?と考えてみますが、むしろ生育環境の減少が、最大の要因であろうと思われます。あるいは趣味山野草として乱獲されてのかも。薬理としては重要な生薬で、漢方薬の多くの調剤に組み込まれています。